
An Rezepten habe ich in diesem Monat nichts zu bieten. Meist improvisiere ich beim Kochen. Claudio sucht sich aus, ob ein Steak oder ein Pouletbrüstchen oder doch ein Fisch auf dem Feuer brutzeln soll und ich wähle die Beilagen. Mal mediterran, mal asiatisch, mal mexikanisch scharf oder griechisch zitronig mache ich Salate, gedämpftes Gemüse, Pasta, Couscous oder Quinoa.
Später dann wenn es dunkel ist, sitzen wir am knisternden Lagerfeuer trinken ein letztes Glas Wein und geniessen ein Stück schwarze Schokolade dazu. Dann seufzen wir zufrieden und denken einmal mehr, wie gut es uns doch geht.