Himbeermuffins
Butter, Ei und Milch verquirlen. Mehl, Backpulver und Zucker beigeben und alles gut verrühren. Zuletzt die Himbeeren beifügen. Muffin-Blech mit Papierförmchen auslegen. Die Förmchen zur Hälfte mit Backmasse füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca. 20 Minuten backen.
Einfach lecker!
